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鳳凰美田米光渡舟 Black&White 1800ml

¥3,740 税込

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2023年に発売された一五〇周年記念限定酒がなんと再び発売されました！！
限定品「鳳凰美田米光渡舟 Black&White」を是非この機会にご堪能ください。

「鳳凰美田」は新潟で酒造業を営んでいた初代創業者小林米蔵が日光の守護として美田村で酒造りを始めたのが始まりです。創業銘柄「米光」を蔵に残された記述を基に当時の造りを再現し、原点回帰と新しい可能性をお伝えするために醸し一五〇周年アニバーサリー・リリースとして今回に限りお届けします。

「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者小林米蔵が江戸時代徳川家からの招致により、日光（東照宮）の守護として日光の入り口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村（みたむら）で酒造りを始めたのが始まりです。

今回、創業銘柄「米光」を蔵に残されていた記述を基に再現し今回のみの限定記念商品（Only This Time Anniversary Limited）としてご案内致します。
原料米には、江戸時代に酒米として栽培されていた徳川家「鳥居米(壬生米)」から今に至る歴史の流れを意味付け「山田錦」の親とされる「渡舟」と「山田穂」を使用し醸しております。
「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経て、今の「鳳凰美田」が醸すNew Originをお届け致します!
ラベルには大切にしている言葉を集めました
（蔵元公式Instagram 2023.7より）

※クール便の発送となります。

蔵元名：小林酒造／栃木県小山市
原材料：渡船2号
精米歩合：50％
アルコール度数：15度以上16度未満
仕込水：日光連山の伏流水